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海參燴鮮蘑的做法,海參燴鮮蘑怎么做,如何做

海參燴鮮蘑的做法

海參燴鮮蘑屬于糖尿病食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你海參燴鮮蘑怎么做最好吃!海參燴鮮蘑的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著海參燴鮮蘑的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

海參燴鮮蘑的做法 菜系及功效:私家菜 延緩衰老食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 工藝:

海參燴鮮蘑的制作材料:

主料:鳳尾菇250克,海參(水浸)100克
輔料:黃瓜30克,青豆15克
調料:味精1克,鹽2克,料酒3克,醬油3克,大蔥4克,3克,香油1克,豬油(煉制)50克,淀粉(豌豆)5克

海參燴鮮蘑的特色:

色澤淡雅,口味鮮香,滑潤爽口。

海參燴鮮蘑的做法:

1.海參洗凈,去掉內膜,先切成長條再改刀切成丁,鳳尾菇切成小塊,蔥切成小段,姜切末,青豆洗凈,黃瓜切丁。
2.將海參、風尾菇、青豆倒進沸水鍋內氽透,撈出控凈水。
3.炒鍋上火燒熱,倒入豬油,五成熱時下蔥姜熗鍋,烹入料酒、醬油及少許清水,沸后撇云浮浮沫,下入海參、鳳尾菇、青豆、黃瓜丁、鹽、味精,鍋再沸后,用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋上香油即成。

食物相克

海參(水浸):海參與醋相克;不宜與甘草同服。

海參燴鮮蘑的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/72754/

更新于:2011-02-28 11:13:29

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