肉片青椒屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你肉片青椒怎么做最好吃！肉片青椒的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著肉片青椒的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
肉片青椒的做法 菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜 工藝：炒肉片青椒的制作材料：
主料：柿子椒500克輔料：豬肉(瘦)100克
調料：植物油30克,料酒4克,鹽4克,味精2克,大蔥2克,姜2克,醬油3克,淀粉(玉米)3克
肉片青椒的做法：
1. 將柿子椒洗凈，去掉籽及蒂，及刀斜切成片；
2. 蔥、姜切成小片；
3. 將肉切成片，放醬油0.5克、料酒1克、淀粉1克，抓勻；
4. 將蔥、姜、醬油、料酒、鹽、味精、雞湯、淀粉放入碗中，調成碗汁；
5. 炒鍋放油燒熱后，將肉片放入煸炒八成熟時，將調好的汁放入，加青椒一起煸炒，汁掛勻后即可出鍋食用。
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