

原料 牛奶 雙歧桿菌 香蕉 芝麻 核桃 何首烏 黑豆 淮山 茯苓 薏米
做法1 7份芝麻,2份核桃,1份何首烏打成粉。
2 黑豆 淮山 茯苓 薏米打成一斤量的粉。
然后攪拌均勻,裝入瓶子內,放入冰箱。
750ml新鮮牛奶,放一小包雙歧桿菌,攪拌均勻,放入酸奶機內,68個小時即可。放入冰箱鈍化一個晚上,第二天即可食用,自己做的酸奶沒有任何添加劑,而且非常濃稠,可以用勺子舀著吃,和二十幾年前的北京瓷瓶酸奶可以媲美。那么厚的酸奶還可以做冰激凌,用榴蓮和酸奶放入冰激凌機做的冰激凌也很棒,根本不用加鮮奶油,也不會有反式脂肪酸的困擾,下次上圖片。
把400毫升酸奶 ,2大勺芝麻核桃粉,2根香蕉放入料理機,30秒后就是一杯營養豐富的奶昔了。


酸奶是牛奶經過發酵制成的,營養豐富,深受人們喜愛。專家稱它是21世紀的食品,是一種功能獨特的營養品,能調節機體內微生物的平衡,和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。酸奶能增強人的消化能力,促進食欲;酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用;據墨西哥營養專家們說,經常喝酸奶可以防止癌癥和貧血,并可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良;酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗御癌癥,所以,經常食用酸牛奶,可以增加營養,防治動脈硬化、冠心病及癌癥,降低膽固醇。婦女長期適量飲用酸牛奶,可使皮膚滋潤、細膩、有光澤;

做法:紅薯洗凈,用兩張廚房餐巾紙裹住,外面再加一張厚的紙,放入微波爐,高火810分鐘,根據紅薯的大小決定時間,中途翻一次面。

這兩款食品,做法也不難,但都很健康,平時吃一些粗糧對身體也有益處。無論這個社會怎樣變化,選擇健康的食品,還是最基本的,那些化合物是用于工業上的,我們還是需要天然純粹的食品。
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