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龜肉湯的做法,龜肉湯怎么做,如何做

龜肉湯的做法

龜肉湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你龜肉湯怎么做最好吃!龜肉湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著龜肉湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

龜肉湯的做法 菜系及功效:氣血雙補食譜 產后調理食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜 工藝:

龜肉湯的制作材料:

主料:烏龜500克
調料:色拉油100克,香油100克,鹽10克,味精5克,大蔥10克,10克

龜肉湯的特色:

湯汁濃稠,龜肉鮮嫩。

龜肉湯的做法:

1. 烏龜宰殺,放血,剝開殼,去掉苦膽;
2. 烏龜取龜肉及內臟洗凈,切成3厘米長、2厘米寬的肉塊;
3. 炒鍋放至旺火上,放入色拉油燒熱,下入蔥段、姜片略煸;
4. 再下入龜肉、內臟、精鹽、香油爆炒,起鍋盛在沙鍋內;
5. 一次加足清水,放在旺火上燒開后,轉用文火煨2小時;
6. 如有龜蛋則加入,繼續煨至湯汁濃稠;
7. 發出香氣時,加入味精,盛入湯碗內即成。

食物相克

烏龜:龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

龜肉湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/71812/

更新于:2011-01-12 13:07:08

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