雞茸土豆球湯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你雞茸土豆球湯怎么做最好吃！雞茸土豆球湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著雞茸土豆球湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
雞茸土豆球湯的做法 菜系及功效：補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 糖尿病食譜 貧血食譜 工藝：煮雞茸土豆球湯的制作材料：
主料：土豆（黃皮）350克,雞胸脯肉125克輔料：雞蛋黃30克,小麥面粉50克,
調料：肉豆蔻1克,鹽8克,胡椒粉1克
雞茸土豆球湯的做法：
1. 將土豆削去皮，放開水鍋內煮爛，撈入盆內，搗成土豆泥；
2. 鍋內放雞湯，燒開，加精鹽和胡椒粉，調好口味，在火上保持湯開。
3. 把雞肉制成細泥，放盛土豆泥子的盆內，加雞蛋黃、精面粉、肉豆蔻粉、精鹽，拌勻，和成面團，蓋濕布，稍餳；
4. 面團搓成1.5厘米粗，2厘米長的段，分別放盤內按平，用餐叉的背面推卷成花邊的圓卷，即成“土豆球”，共制成70個球。
5. 把土豆球放開水鍋內，約煮2分鐘，立即撈入沸雞湯鍋內，繼續用旺火煮3-5分鐘；
6.土豆球浮在湯面上時，盛在7個熱湯盤內即可。
食物相克
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆漿、兔肉同食。《雞茸土豆球湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/71810/