蒸釀黃瓜屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你蒸釀黃瓜怎么做最好吃！蒸釀黃瓜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蒸釀黃瓜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
蒸釀黃瓜的做法 菜系及功效：家常菜譜 高溫環境作業人群食譜 防暑食譜 清熱去火食譜 糖尿病食譜 工藝：蒸蒸釀黃瓜的制作材料：
主料：黃瓜300克,豬肉(肥瘦)250克調料：鹽3克,味精1克,料酒10克,淀粉(玉米)3克,大蔥5克,姜3克,色拉油15克
蒸釀黃瓜的做法：
1. 將黃瓜洗凈，切成段（厚1厘米），去掉黃瓜瓤，備用；2. 蔥、姜分別切末備用；
3. 將豬肉剁餡放入碗中，加入味精、精鹽、料酒、姜末、蔥末攪勻，做成肉丸；
4. 將肉丸放在切好的黃瓜段內，入蒸鍋蒸3分鐘；
5. 將鍋置于旺火上，放入色拉油燒熱，加入清湯（500克）、精鹽（2克），燒開后用濕淀粉勾芡，淋上在黃瓜段上即可。
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