清水菜頭屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你清水菜頭怎么做最好吃！清水菜頭的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著清水菜頭的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
清水菜頭的做法 菜系及功效：川菜 解酒食譜 糖尿病食譜 工藝：煮清水菜頭的制作材料：
主料：芥菜頭400克調料：味精1克,鹽5克,胡椒2克
清水菜頭的做法：
1. 將菜頭去皮洗凈，改成2.5厘米正方塊待用；
2. 燒高級清湯，下菜頭煮熟并加入味精、鹽、胡椒粉即成。
清水菜頭的制作要訣：
1. 在煮菜頭時，應在高湯燒沸時入鍋，這樣才能保證菜頭的色澤；2. 煮菜頭時煮熟即可，不有久煮，久煮易爛；
3. 本品需高級清湯適量。
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更新于：2011-01-12 13:06:45