干貝米飯屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你干貝米飯怎么做最好吃！干貝米飯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著干貝米飯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
干貝米飯的做法 菜系及功效：精品主食 滋陰食譜 夜尿多食譜 糖尿病食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮干貝米飯的制作材料：
主料：粳米300克輔料：干貝60克,豌豆苗35克,百合(干)20克,
調料：鹽5克,醬油15克,料酒10克
干貝米飯的特色：
此飯色澤美觀，鮮香可口。干貝米飯的做法：
1.將百合根部切去，一片一片地剝下，用水洗凈，削掉有黑色的部分；豆苗擇洗干凈，備用。
2.將粳米淘洗干凈，瀝干水分；小干貝用鹽水洗一下，瀝干水分，備用。
3.將湯鍋內倒入鮮湯，燒沸后加入粳米、醬油、料酒、精鹽和百合，蓋上鍋蓋，燜煮至飯將熟時，倒入小干貝，再燜10分鐘左右，上下輕輕攪拌混合均勻，盛入碗中，上面再放入豆苗，即可食用。
食物相克
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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更新于：2011-01-12 13:05:13