冬菇豆腐煲屬于糖尿病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你冬菇豆腐煲怎么做最好吃！冬菇豆腐煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著冬菇豆腐煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
冬菇豆腐煲的做法 菜系及功效：老人食譜 糖尿病食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮冬菇豆腐煲的制作材料：
主料：豆腐(南)300克輔料：香菇（鮮）100克,柿子椒25克,
調料：姜10克,鹽5克,香醋5克,淀粉(玉米)10克
冬菇豆腐煲的做法：
1. 鮮冬菇去根洗凈后切成絲；
2. 豆腐切成條狀；
3. 煮滾高湯，加入姜絲、紅椒絲及冬菇絲，再煮至沸騰；
4. 加入豆腐及鹽、香醋調味，煮滾后勾薄芡即成。
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