油菜葉拌豆絲屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你油菜葉拌豆絲怎么做最好吃！油菜葉拌豆絲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著油菜葉拌豆絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
油菜葉拌豆絲的做法 菜系及功效：私家菜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 更年期食譜 工藝：拌油菜葉拌豆絲的制作材料：
主料：油菜100克,油皮100克調料：鹽3克,白砂糖5克,香油5克,味精2克
油菜葉拌豆絲的特色：
色澤美觀，味道清香。油菜葉拌豆絲的做法：
1.油菜取其葉清洗干凈，放沸水鍋中燙熟（見顏色變深綠），即撈出，攤涼，瀝水晾涼，切成細絲，放盤內。
2.豆腐皮放鍋中加適量水，加入少許食堿，置火上，煮開數分鐘，撈出，晾涼后，切絲再切成段，放菜絲盤內，加入精鹽、白糖、香油、味精，拌勻即成。
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