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珊瑚圓白菜的做法,珊瑚圓白菜怎么做,如何做

珊瑚圓白菜的做法

珊瑚圓白菜屬于高血脂食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你珊瑚圓白菜怎么做最好吃!珊瑚圓白菜的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著珊瑚圓白菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

珊瑚圓白菜的做法 菜系及功效:家常菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝:

珊瑚圓白菜的制作材料:

主料:圓白菜300克
輔料:青椒100克,辣椒(紅、尖)100克,冬筍100克,香菇(鮮)100克
調料:植物油15克,白砂糖8克,醋8克,鹽4克,大蔥5克,5克,辣椒(紅、尖、干)3克,味精2克

珊瑚圓白菜的做法:

1. 將青椒、紅椒、干辣椒洗凈,去蒂及籽,均切細絲;
2. 水發香菇洗凈,去蒂,與冬筍均切成細絲;
3. 將上述各絲先用開水焯絲熗鍋,加點白糖、醋、精鹽炒勻成糖醋油汁,盛出備用;
4. 將圓白菜洗凈,切成塊,放入開水鍋內焯過,保持脆嫩,撈出浸涼,控干,放入白糖、醋、精鹽、味精,拌勻腌制;
5. 在腌浸入味的圓白菜上澆上糖醋油汁,再將炒好的五絲放上即成。

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更新于:2011-01-07 14:12:16

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