銀魚芥菜屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你銀魚芥菜怎么做最好吃！銀魚芥菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著銀魚芥菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
銀魚芥菜的做法 菜系及功效：微波菜譜 脾調養食譜 肺調養食譜 補虛養身食譜 高脂血癥食譜 工藝：燒銀魚芥菜的制作材料：
主料：銀魚100克,芥菜750克調料：大蒜（白皮）20克,姜10克,色拉油75克,淀粉(豌豆)15克,鹽12克,味精2克,黃酒10克
銀魚芥菜的做法：
1.芥菜心去老梗，削去邊緣軟葉，留中間嫩的部分，裝入盤內。2.將銀魚洗凈。
3.蒜末（切末）、姜末（切末）加入色拉油，高火2分鐘爆香，倒入芥菜心中，并加入精鹽10克、味精2克、紹酒10克、水45克高火8分鐘，取出排列整齊。
4.銀魚加入熱高湯及鹽，加蓋高火8分鐘，再以淀粉15克加冷開水勾芡后，淋于芥菜心上即可。
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