泡菜炒年糕的做法,泡菜炒年糕怎么做,如何做
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泡菜炒年糕的做法（早餐菜譜-韓國最平民的小吃）
【泡菜炒年糕】（1人份）
材料：手指年糕150g，韓式辣白菜100g，腌辣白菜的汁50g，洋蔥1小塊。青蒜幾根。油2湯匙。
做法：
1.鍋中燒開水，放入年糕煮2分鐘，然后連水一起倒入容器中，繼續浸泡5分鐘。辣白菜切絲，洋蔥切絲。
2.鍋里熱油，放入洋蔥爆香，倒入辣白菜翻炒一會。加入瀝去水份的年糕繼續翻炒。
3.倒入泡菜汁，一直炒至湯汁粘稠。加入青蒜出鍋。
（因為辣白菜味道很全，就不需要再加鹽之類的調料了。如果喜歡甜辣口，可以加一勺炒年糕專用的韓式甜辣醬。）
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