
家庭版關東煮的做法(葷素搭配)

材料:關東煮湯料包一包(5人份)雞蛋5個 白羅卜半根 各種油炸類豆制品5人份 魚丸5人份 竹笛3個 魔芋絲5人份
步驟:
1 白羅卜橫切1CM左右寬度,在十字切成四小塊。外面賣的可能很多都是整個的圓片,家里為了吃起來方便,還是且小塊比較好。
2 湯料兌水,先煮白羅卜和雞蛋。(雞蛋事先煮熟剝皮)
3 油炸類的豆制品切適當大小。
4 熱水焯過去多余油份。
5 魔芋絲過水沖一遍。
6 當羅卜煮至透明色的時候,放入洗好的魔芋絲。繼續煮15分鐘左右。
7 然后放上各種油炸類豆制品,小火煮10分鐘左右。
8 這是煮好的關東煮。
熱氣騰騰的連湯盛上一碗吧!清清淡淡的口感,健康又美味!冬季大魚大肉吃膩的時候,千萬別忘記給自己和家人來一晚清腸瘦身的關東煮哦!

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