啤酒棒子雞_家常菜啤酒棒子雞的做法,怎么做,如何做好吃

啤酒棒子雞的做法,啤酒棒子雞怎么做,如何做

啤酒棒子雞的做法（葷菜）

我們這里叫玉米為棒子。這是嫩棒子上市的時候做的，本來想買只三黃雞，可沒買到，買了只速成的大肉雞，一雞兩吃，一般做了蒜香可樂雞，一半做了棒子啤酒雞。也不知道會攝入多少激素，但愿不會超標，好在不常吃它。主料：雞肉，嫩棒子，蘑菇，木耳。輔料：啤酒，辣醬，黑胡椒，蔥姜蒜，幾種作料和醬油料酒等調味料。做法：

1、雞肉切成小塊焯水，控凈水分；木耳、蘑菇泡發后洗凈，比較大的撕開，嫩棒子切成段。2、鍋內加少許熱油，蔥姜蒜辣醬（不喜歡辣可以不放）爆鍋，放入雞塊充分煸炒，加醬油、糖炒至變色后，加啤酒，稍微沒過雞塊就好，加幾樣作料。大火燒開轉小火燉15鐘后，放入蘑菇、木耳、嫩棒子，繼續小火15分鐘，加適量鹽改大火收汁。香噴噴的啤酒雞出鍋嘍啤酒棒子雞的做法（葷菜） ~~~~~~~~~~這里面我最喜歡吃的是棒子、蘑菇和木耳。