秘制醬燒小土豆的做法,秘制醬燒小土豆怎么做,如何做
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秘制醬燒小土豆的做法（素菜）
做法：
食材：小土豆一盒數個，肉丁100g，蔥姜蒜、辣醬和黃醬各兩勺
做法：
1、肉切成丁，加上料酒腌制少許時間
2、備好辣醬和黃醬，混合起來，這是主婦自己調配的醬燒醬哦，很好吃地
3、小土豆洗干凈，不用去皮
4、鍋中放入少許油，熱后放入蔥姜蒜片爆出香味
5、把肉丁放入翻炒
6、將調好的秘制醬放入鍋中繼續翻炒
7、加入小土豆
8、加水，或者加一些高湯，將水沒過土豆即可，燒開后轉小火燉至小土豆熟即可
9、裝盤吃
小tips：1、秘制醬中已經有鹽，所以不用再加鹽也可以
2、肉丁選肥肉相間的最好，這樣做出來更有肉香
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