魷魚蒸肉餅的做法,魷魚蒸肉餅怎么做,如何做
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魷魚蒸肉餅的做法（葷菜-海鮮家常菜）
原料
1.魷魚干1條、半肥瘦豬肉半斤。
2.鹽、生粉、雞粉、料酒、生抽、麻油各適量。
制作過程
1.魷魚干用清水浸軟洗凈后切碎。
2.豬肉洗凈后剁碎，然后放碗中，加入魷魚干碎攪拌均勻。
3.加入適量鹽、生粉、雞粉、料酒、生抽、麻油攪拌均勻后腌制2小時。
4.加腌制好的魷魚肉餅鋪在碟中，加入少量清水，然后隔水蒸8分鐘即可。
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