意大利香草烤薯角的做法（零食）
原料：新鮮馬鈴薯2、3個；橄欖油一大匙；百里香、迷迭香、羅勒、鹽各適量（根據個人口味啦）
做法：
1、馬鈴薯去皮洗凈，邊切便轉動馬鈴薯，切成薯角狀
2、中火燒熱煎鍋中的橄欖油，然后倒入薯角，用中火煎一下，煎到邊角微微發焦發黃。此時撒入百里香、迷迭香、羅勒、鹽各適量，用木鏟拌勻
3、烤箱預熱200度。把拌好香料的薯角倒入烤盤中，200度烤10分鐘，轉175度烤5分鐘左右。烤好的標準，是用叉子一插即透。
4、裝盤，大功告成啦！我墊了點吸油紙，根據個人口味，還可以配上番茄醬一起吃~~~
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更新于：2010-12-27 13:38:21
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