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電壓力鍋香腸蒸糯米飯的做法（電壓力鍋菜譜）

香腸蒸糯米飯

主料：糯米，香腸；

調料：生抽，蔥花；

做法：

1.糯米用清水浸泡一晚上后撈出瀝干，加入一小勺生抽，拌勻后將放在一個耐熱的盤子中攤平；

2.香腸切片，平鋪在糯米上；

3.電壓鍋內放入適量的水，擺入蒸架，再放入裝有香腸糯米的盤子，蓋上鍋蓋，選擇自選保壓25分鐘；待電壓鍋泄壓后打開鍋蓋撒入適量的蔥花即可取出。

經驗分享：

1.糯米浸泡的時間應不少于6小時；

2.我用的是電壓鍋；如果用的是普通蒸鍋的話時間約為50分鐘左右；

3.香腸的選用很關鍵，它基本決定了蒸出來的糯米飯的味道！所以，請一定要選用自己喜歡的好品質香腸哦。

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