山藥鮮蝦粥的做法（早餐菜譜）
全部材料：中午剩的半碗米飯，鮮大蝦5只，山藥，胡蘿卜，豌豆，小香蔥，鹽
1，剩米飯放入砂鍋，加水，用手抓散。開火，大火煮開，小火慢煮。
這時就去做準備工作去。
2，蝦去皮，去頭，去蝦腺。切成正方段。
3，山藥去皮，切滾刀塊狀。
4，胡蘿卜切塊。香蔥切小段。
依次放蝦，山藥稍煮會兒；再放胡蘿卜，豌豆。不斷的順時針攪拌。10鐘后用
鹽調咸淡味，盛碗，撒上香蔥。
這碗粥下肚，身體已漸溫暖起來。
TIPS：
剩飯在夏天時會做炒飯。但在冬天吃炒飯不易消化，最好做成粥。
剩飯煲粥水要放適量。因米飯吸水量很少，否則粥會變稀。
蝦和山藥要切大塊，這樣做熟后的粥吃時才有嚼勁。
煲粥攪拌時要順時針。
香蔥由于是起鍋時放，所以要用生菜板切，要干凈。
《山藥鮮蝦粥的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/71077/