蒸冬菇筍屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你蒸冬菇筍怎么做最好吃！蒸冬菇筍的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蒸冬菇筍的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
蒸冬菇筍的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜 工藝：清蒸蒸冬菇筍的制作材料：
主料：香菇（鮮）100克,竹筍100克調料：大蔥10克,姜10克,黃酒8克,味精1克,白砂糖2克,鹽3克,香油5克
蒸冬菇筍的特色：
清香不膩，鮮咸味濃。蒸冬菇筍的做法：
1.將冬菇去蒂洗凈后放在碗內，加蔥結、拍松的姜塊、紹酒和精鹽，上鍋蒸20分鐘，去掉蔥姜、筍洗凈后切成3厘米長、2厘米寬、0.5厘米厚的片，放在冬菇上，再蒸2分鐘后取出，把冬菇與筍碼在盤內。
2.將原湯加味精和白糖燒開后淋入麻油，澆在冬菇和筍上即成。
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更新于：2010-12-23 10:19:35
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