辣烤雞全翅的做法,辣烤雞全翅怎么做,如何做
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辣烤雞全翅的做法（烤箱菜）
【辣烤雞翅】
【用料】
雞全翅5個、韓式辣椒醬2大勺、BBQ燒烤醬1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、鹽1/2小勺
胡椒粉、辣椒粉適量
（用料僅供參考，請隨各人喜好調整）
【做法】
1、將所有腌料放入碗中拌勻，再放入洗凈的雞翅，拌勻后放冰箱腌一個晚上
（ 雞全翅的翅根部分比較粗壯難以入味，可以拿叉子在上面戳幾下再放入腌料中）
2、 烤盤鋪錫紙并薄薄刷一層油，排入腌好的雞全翅，放入預熱到190度的烤箱，烤約30分鐘左右至雞肉完全熟透為止
雞全翅的翅根部分比較厚，要確保烤透；雞翅尖的部分很薄中途要拿錫紙包住防止烤焦
烘烤過程中每10分鐘用刷子將剩余的腌汁均勻涂在雞翅上，以避免烘烤得過干
烤完雞翅往往會有些油脂殘留在烤盤錫紙上，不要浪費，我又切了1個馬鈴薯的片片鋪在上面，
撒點鹽、辣椒粉、黑胡椒，繼續烤個10幾分鐘，又是一道美味的小零食，放在雞翅旁邊一起吃～
《辣烤雞全翅的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/70818/
更新于：2010-12-16 10:46:00
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