菜花燴鴿蛋屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你菜花燴鴿蛋怎么做最好吃！菜花燴鴿蛋的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著菜花燴鴿蛋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
菜花燴鴿蛋的做法 菜系及功效：家常菜譜 補陽食譜 營養不良食譜 高脂血癥食譜 工藝：燴菜花燴鴿蛋的制作材料：
主料：鴿蛋200克,菜花150克調料：料酒5克,鹽2克,味精1克,淀粉(玉米)5克,植物油40克,香油10克
菜花燴鴿蛋的做法：
1. 鴿蛋入鍋中煮約10分鐘至熟，取出晾涼剝殼；
2. 菜花切成小塊，焯水后洗凈待用；
3. 炒鍋上火，舀入清湯100克，放入菜花和鴿蛋燒沸；
4. 鍋內加植物油、料酒燒透，加精鹽、味精，用濕淀粉勾芡，淋上香油，盛入盤內即成。
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