香菇海參火腩煲屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你香菇海參火腩煲怎么做最好吃！香菇海參火腩煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著香菇海參火腩煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
香菇海參火腩煲的做法 菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 高脂血癥食譜 工藝：煮香菇海參火腩煲的制作材料：
主料：海參（水浸）640克,火腿240克輔料：香菇（鮮）50克
調料：青蒜15克,大蔥20克,姜5克,白酒5克,味精2克,老抽5克,白砂糖3克,鹽4克,植物油20克
香菇海參火腩煲的做法：
1. 浸好的海參，洗凈；
2. 用姜、蔥起鍋，灑下白酒，傾下兩湯碗清水，放入參煨煮二十分鐘取出，切件候用；
3. 火腿斬件，冬菇浸開，去蒂，洗凈；
4. 燒熱瓦缸，放油，加入姜，蔥，蒜，火腿爆香，灑下白酒，加入冬菇，海參和一湯碗清水，調適味，加蓋煲煮至海參熟為止，下粉芡，原煲上席。
食物相克
海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。《香菇海參火腩煲的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/70717/