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烏藥的做法大全及營養價值
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別名:天臺烏、臺烏、矮樟、香桂樟、銅錢柴、班皮柴、旁其

使用提示:內服:煎湯,6至10克;或入丸、散;外用:適量,研末調敷。疏散宣通,甚于香附,不可多服。

烏藥知識介紹:

烏藥為樟科植物烏藥的塊根。烏藥常綠灌木或小喬木,生于向陽山坡灌林中或林緣,及山麓、臨時等地。分布于陜西、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四種等到地。科春季采挖根部,除去細根洗凈曬干,稱“烏藥個”;趁鮮刮去棕色外皮,切成薄片,曬干,稱“烏藥片”。
烏藥呈紡錘形,略彎曲,有的中部收縮成連珠狀,習稱“烏藥珠”,長5至15厘米,直徑1至3厘米。表面黃棕色或灰棕色,有細縱皺及稀疏的細根痕;質堅硬,不易折斷,斷面黃白色,氣芳香,味微苦、辛,有清涼感。以個大、肥壯、質嫩、折斷面香氣濃郁者為佳。質老、不呈紡紡錘狀的直根,不可供藥用。

烏藥適合人群:

孕婦及體虛者慎服

烏藥食療作用:

烏藥味辛,性溫;歸肺、脾、腎、膀胱經;芳香行散,可升可降;
具有行氣止痛,溫腎散寒;
主治胸脅滿悶,脘腹脹痛,氣厥頭痛,月經不調,痛經,產后腹痛,疝氣冷痛,尿頻,遺尿。

烏藥做法指導:

1. 凡七情郁結,胸膈滿悶,上氣湍急,食少納呆者,可與沉香檳榔等同用,以降逆散滿。
2. 凡中寒氣滯,腹部冷痛,控引睪丸者 ,可與小茴香木香、青皮等配伍。
3. 若寒凝氣滯,血行不暢,經行腹痛,或心膈迷悶者,可與當歸同用。

烏藥的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/707/

更新于:2009-09-06 13:16:25

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