
雙瓜菜窩頭屬于高血脂食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你雙瓜菜窩頭怎么做最好吃!雙瓜菜窩頭的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著雙瓜菜窩頭的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
雙瓜菜窩頭的做法
菜系及功效:老人食譜 減肥菜譜 高脂血癥食譜 工藝:蒸
雙瓜菜窩頭的制作材料:
主料:冬瓜300克,
甘薯200克,
玉米面(黃)100克
調料:鹽5克,
大蔥10克,
姜10克
雙瓜菜窩頭的做法:
1.冬瓜去皮切成細末;
2.甘薯切成細泥;
3.蔥、姜切末;
4.冬瓜末、紅薯泥,加蔥末、姜末、鹽、玉米粉調勻;
5.將菜窩頭捏好后,上籠用旺火蒸20分鐘即成。
食物相克
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、
白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
玉米面(黃):玉米忌和
田螺同食,否則會中毒;盡量避免與
牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
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