油炸臭豆腐的做法,油炸臭豆腐怎么做,如何做
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油炸臭豆腐的做法
材料： 臭豆腐干、甜面醬、油 做法： 1、臭豆腐干洗干凈，用吸油紙擦干凈表面的水分。 2、小鍋里放油，油可以略微多放些。 3、油熱后將火調中小火，一塊一塊放入臭豆腐干，炸至表面金黃。 4、瀝干油就可以裝盤了，臭豆腐干蘸點甜面醬吃更好。 小貼士： 油炸臭豆腐干一定要注意火候的掌握，火候過大就會把臭豆腐炸焦糊。 炸好的臭豆腐干可以根據自己的口味蘸甜面醬，或者加些辣醬。
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