茯苓蓮子粥屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你茯苓蓮子粥怎么做最好吃！茯苓蓮子粥的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著茯苓蓮子粥的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
茯苓蓮子粥的做法 菜系及功效：肝調養食譜 利尿食譜 心悸食譜 神經衰弱食譜 健脾開胃食譜 高脂血癥食譜 工藝：煮茯苓蓮子粥的制作材料：
主料：粳米100克輔料：蓮子30克,茯苓30克,棗（鮮）20克
茯苓蓮子粥的做法：
先將紅棗、蓮子文火煮爛，連湯放入粳米粥內，加茯苓（曬干磨碎末）粉再煮沸即成。健康提示
1. 健脾補中，利水滲濕，安神養心。2. 適用于慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉煩燥失眠等癥。
3. 茯苓有利尿作用，可使尿量及Na+、K+排出量增加，其促鈉排出的有效成分為茯苓酸。茯苓具免疫增強作用和抗腫瘤作用，還有鎮靜、降血糖等作用。茯苓可松馳消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝細胞壞死，此外還具有抗菌作用。
食物相克
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
棗（鮮）：棗忌與海鮮同食。
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