清香豆腐屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你清香豆腐怎么做最好吃！清香豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著清香豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
清香豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 老人食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 工藝：拌清香豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)200克輔料：香椿30克
調料：鹽3克,白砂糖5克,胡蘿卜5克,味精2克,香油30克
清香豆腐的特色：
味道清香，清涼爽口。清香豆腐的做法：
1. 嫩豆腐放入沸水中燙一下，撈出晾涼，瀝水放入盆內，加入精鹽、味精和白糖攪拌均勻。
2. 腌香椿洗凈，經水燙后瀝水，晾涼，切成極細的末，撒在豆腐上拌勻。
3. 胡蘿卜入鍋煮熟去皮后擦成細泥，與豆腐，香椿末拌勻，裝入盤內，淋入香油即成。
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更新于：2010-12-04 11:44:56