生菜豆腐湯屬于高血脂食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你生菜豆腐湯怎么做最好吃！生菜豆腐湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著生菜豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
生菜豆腐湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 神經衰弱食譜 補虛養身食譜 高脂血癥食譜 工藝：燒生菜豆腐湯的制作材料：
主料：生菜（團葉）100克輔料：豆腐(南)11克,火腿10克
調料：豬油（煉制）50克,鹽3克,味精2克,蔥汁5克,姜汁5克,胡椒粉2克,白醋1克
生菜豆腐湯的特色：
色澤鮮艷，生菜葉滑軟、酸、辣、鮮爽口。生菜豆腐湯的做法：
1. 把嫩生菜葉洗凈，控凈水，切成3厘米長段；
2. 豆腐切成4厘米長、寬2.5厘米、厚1.5厘米的長方塊；
3. 火腿切小菱形片；
4. 湯鍋放火上，倒入雞湯、豆腐塊，湯沸；
5. 湯沸去浮沫，倒入豬油，再放生菜葉，用筷子攪拌一下；
6. 使菜葉浸入湯中，蓋上鍋蓋，用大火煮幾分鐘；
7. 再加精鹽、味精、蔥姜汁、白胡椒粉、白醋，調好口味；
8. 放入火腿小菱形片，即可出鍋裝入碗內。
生菜豆腐湯的制作要訣：
本品需雞湯約500克。《生菜豆腐湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/70309/