沙參煲雞蛋屬于結核病食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你沙參煲雞蛋怎么做最好吃！沙參煲雞蛋的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著沙參煲雞蛋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
沙參煲雞蛋的做法 菜系及功效：私家菜 咳喘食譜 滋陰食譜 結核病食譜 工藝：煮沙參煲雞蛋的制作材料：
主料：雞蛋100克輔料：北沙參30克
調料：冰糖15克
沙參煲雞蛋的做法：
1. 沙參、雞蛋放入鍋中，加兩碗清水同煮沸；
2. 待雞蛋熟后，將蛋殼剝去，再煮約半小時，加入冰糖調味即可。飲湯食雞蛋。
健康提示
養陰清肺，降火除熱，民間用于治療肺結核咳嗽，痰中帶血，虛火上升牙痛，咽痛等癥。食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。北沙參：北沙參反藜蘆、惡防己。
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