雞肉豆腐屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你雞肉豆腐怎么做最好吃！雞肉豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著雞肉豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
雞肉豆腐的做法 菜系及功效：清真菜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 更年期食譜 骨質疏松食譜 工藝：炒雞肉豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)250克輔料：大蔥50克,香菜10克
調料：花生油25克,蝦醬20克,鹽2克,香油2克
雞肉豆腐的特色：
清爽利口，蝦味鮮香。雞肉豆腐的做法：
1. 先將豆腐放入開水鍋內煮約3分鐘；
2. 然后撈出晾涼，再將豆腐碾碎；
3. 炒勺上火，放油燒熱，下入蝦醬和10克蔥花炒熟；
4. 倒入豆腐，大火快炒，3分鐘后放入精鹽調味；
5. 待炒至豆腐干松時，撒入香菜末和蔥花，淋少許麻油即成。
食物相克
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。《雞肉豆腐的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/69850/