黃豆炒雪里蕻屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你黃豆炒雪里蕻怎么做最好吃！黃豆炒雪里蕻的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著黃豆炒雪里蕻的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
黃豆炒雪里蕻的做法 菜系及功效：家常菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 更年期食譜 工藝：炒黃豆炒雪里蕻的制作材料：
主料：大豆100克,芥菜200克,豬肉(肥瘦)560克,胡蘿卜560克調料：醬油10克,白砂糖3克,植物油20克,味精1克,大蔥1克,姜1克
黃豆炒雪里蕻的做法：
1. 將泡發好的黃豆入沸水鍋中煮熟后撈出待用；
2. 鍋至火上放油燒熱，放肥瘦肉丁、蔥、姜、醬油、糖煸炒至香；
3. 放入煮熟的黃豆、雪里蕻（芥菜）、胡蘿卜丁混合翻炒，加入約10毫升水蓋鍋蓋燜約5分鐘；
4. 待汁濃后放入味精翻炒數下即可出鍋。
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