甜豆漿屬于更年期食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你甜豆漿怎么做最好吃！甜豆漿的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著甜豆漿的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
甜豆漿的做法 菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 老人食譜 更年期食譜 骨質疏松食譜 工藝：煮甜豆漿的制作材料：
主料：大豆1000克調料：白砂糖75克
甜豆漿的特色：
色白漿濃，營養豐富。甜豆漿的做法：
1. 將黃豆洗凈，放入盆中浸泡(夏季泡5小時，左右，冬季泡10小時左右)；
2. 將黃豆撈出上磨，用清水7千克磨漿，磨時，須控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水長流，磨完后，將流下的水漿倒入四角吊起的紗布包內，晃動，擠壓，濾下原漿，然后再將紗布包移到另一盆內，加入清水2千克，與豆渣攪拌，擠壓，濾下二漿，接著，再濾三漿；
3. 將一、二、三漿倒入鍋內燒開熬煮，開鍋后改用微火保溫，食用時，將豆漿盛入碗內，加入白糖即可食用。
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更新于：2010-11-23 13:58:47