馬齒莧滾魚尾湯屬于關節炎食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你馬齒莧滾魚尾湯怎么做最好吃！馬齒莧滾魚尾湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著馬齒莧滾魚尾湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
馬齒莧滾魚尾湯的做法 菜系及功效：利尿食譜 延緩衰老食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 關節炎食譜 工藝：煮馬齒莧滾魚尾湯的制作材料：
主料：馬齒莧250克,草魚300克調料：大蒜（白皮）10克,姜5克,鹽3克,味精2克,植物油15克
馬齒莧滾魚尾湯的做法：
1. 先把馬齒莧菜除去根，摘去老葉，取嫩的部分摘短，清水洗凈，瀝干水；大蒜去皮洗凈搗成蒜茸；姜洗凈切片。2. 將鯇魚尾洗凈，抹干水，加入少許精鹽腌15分鐘。
3. 燒熱鍋，下油2湯匙，放入姜片和魚尾，煎至兩面皆呈黃色鏟起。
4. 放下蒜茸爆香，加入清水7杯，武火燒滾，放入鯇魚尾，大火滾約5分鐘，再到入馬齒莧菜，煮沸，慢火煮約10分鐘，加入精鹽和味精調味，即成。
馬齒莧滾魚尾湯的制作要訣：
草魚又稱鯇魚。健康提示
此湯具有清熱，利水去濕的功效。食物相克
馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。《馬齒莧滾魚尾湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/69642/