拌鮮萵筍屬于肺氣腫食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你拌鮮萵筍怎么做最好吃！拌鮮萵筍的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著拌鮮萵筍的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
拌鮮萵筍的做法菜系及功效：肺氣腫食譜
工藝：拌
拌鮮萵筍的制作材料：
主料：萵筍250克
調料：姜30克,鹽3克,黃酒10克,米醋15克,味精2克,香油2克,醬油5克
拌鮮萵筍的做法：
1. 將鮮萵筍去葉，洗后削去皮和老根，切成旋刀小塊；
2. 萵筍加鹽拌勻，放1小時后將鹽水瀝去，放入盆內；
3. 將生姜削去皮切片，剁成姜末放入用鹽腌漬過的萵筍盆內；
4. 再加入黃酒、味精、米醋、醬油拌勻，淋入麻油即可食用。
健康提示
本品具有溫肺化痰消腫之功效，適用于肺氣腫、喘急咳唾、痰多白沫、舌淡苔白、脈弦緊等癥。
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