清蒸對蝦屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你清蒸對蝦怎么做最好吃！清蒸對蝦的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著清蒸對蝦的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
清蒸對蝦的做法 菜系及功效：家常菜譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 產后調理食譜 動脈硬化食譜 工藝：清蒸清蒸對蝦的制作材料：
主料：對蝦300克調料：料酒15克,醬油25克,味精2克,鹽4克,大蔥10克,姜6克,香油10克
清蒸對蝦的特色：
清香鮮醇，軟嫩爽口。清蒸對蝦的做法：
1. 將對蝦剪去須、腳，挑出蝦頭內的沙包和脊背上的沙腸，洗凈后在案板上；
2. 大的切為4段(即頭，尾各一段，中間切為兩段)，小的切為3段；
3. 蔥去皮，葉，洗凈，切成段；
4. 姜刮皮，拍松，一半切成片，一半切成末；
5. 取琬一個，放入醬油、醋、姜末、味精、香油，調成味汁；
6. 將蝦按原形裝擺放在盤中，加入料酒、鹽、味精、蔥段姜片和少量鮮湯；
7. 上屜用旺火、沸水、足氣蒸10分鐘左右取出，揀去蔥姜；
8. 上桌時蘸味汁。
食物相克
對蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。《清蒸對蝦的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/69350/