紅豆海鯉煲屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你紅豆海鯉煲怎么做最好吃！紅豆海鯉煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著紅豆海鯉煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
紅豆海鯉煲的做法 菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 營養不良食譜 動脈硬化食譜 工藝：煮紅豆海鯉煲的制作材料：
主料：鯉魚1000克輔料：赤小豆240克
調料：陳皮5克,青蒜10克,老抽5克,味精2克,鹽3克,白砂糖3克
紅豆海鯉煲的做法：
1. 先洗凈紅豆內雜物，加入陳皮先煲著；
2. 海鯉魚開凈，加鹽稍腌，煎香，鏟起在豆面；
3. 青蒜亦炒香，加在一起同煲至好，原煲上席。
食物相克
鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。
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