
雞丁拌蜜桔屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你雞丁拌蜜桔怎么做最好吃!雞丁拌蜜桔的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著雞丁拌蜜桔的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
雞丁拌蜜桔的做法
菜系及功效:私家菜 延緩衰老食譜 補虛養身食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝:拌
雞丁拌蜜桔的制作材料:
主料:蜜橘400克,
雞肉200克
調料:鹽3克,料酒5克,淀粉(
豌豆)10克,
白砂糖10克,味精3克,
花生油20克
雞丁拌蜜桔的特色:
清香可口。
雞丁拌蜜桔的做法:
1.蜜桔去筋膜,每瓣切成小丁;雞胸肉洗凈切成小丁,放入鹽、料酒和適量淀粉拌勻;其余淀粉加水適量調勻成濕淀粉備用。
2.清湯20克、鹽、白糖、味精、和水淀粉放在碗里拌勻。
3.鍋里放
花生油燒熱,放入雞丁滑熟,撈出瀝油。
4.鍋置火上燒熱,放入蜜桔丁、雞丁和拌勻的芡汁,快速翻炒,出鍋晾涼即成。
食物相克
蜜橘:橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令惡心。勿與
檳榔同食。(引自《飲食須知》)
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