栗子煲白菜屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你栗子煲白菜怎么做最好吃！栗子煲白菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著栗子煲白菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
栗子煲白菜的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 延緩衰老食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝：鍋燒栗子煲白菜的制作材料：
主料：栗子（鮮）100克,白菜300克調料：豬油（煉制）25克,醬油10克,鹽2克,料酒5克,味精2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,大蔥2克,姜3克,植物油50克
栗子煲白菜的做法：
1.將大白菜去根，去幫，一破兩半，連刀切成7厘米長，1厘米寬的白菜條(菜根處要豎著切幾刀，使整個菜心相連)。
2.每個栗子上用剪刀剪開個十字小口，放入鍋內煮熟，撈出剝皮，一切兩半。
3.將植物油放入鍋內，燒熱，投入白菜稍炸一下撈出，控凈油。
4.豬油下鍋，燒熱，用蔥花熗鍋，下入高湯、醬油及白菜條和粟了等各種調料，燒開后，移微火上燒2-3分鐘，使湯汁濃稠，待粟子已燜爛，用水淀粉勾芡，淋上明油即成。
栗子煲白菜的制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備植物油500克左右。《栗子煲白菜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/69232/