疾病調理 > 動脈硬化食譜 > 翡翠豆腐湯_動脈硬化食譜翡翠豆腐湯的做法,怎么做,如何做

翡翠豆腐湯屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你翡翠豆腐湯怎么做最好吃！翡翠豆腐湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著翡翠豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

翡翠豆腐湯的做法 菜系及功效：私家菜 孕婦菜譜 老人食譜 營養不良食譜 動脈硬化食譜 工藝：燒

翡翠豆腐湯的制作材料：

主料：豆腐(北)100克,白菜100克,菠菜100克
輔料：香菇（鮮）50克,蝦米30克,干貝30克
調料：料酒10克,鹽4克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大蔥5克,姜2克,香油5克

翡翠豆腐湯的做法：

1. 將豆腐切成象眼片；
2. 淀粉放碗內加水調成濕淀粉；
3. 白菜去菜葉取菜心洗凈切成條，下入開水鍋內焯一下，撈出控水分，加味精、精鹽拌勻；
4. 菠菜擇洗干凈，取葉加精鹽腌透，搗成泥，濾出菠菜汁備用；
5. 冬菇洗凈切成兩瓣；
6. 干貝用溫水泡發，加料酒、蔥段、姜片上鍋蒸熟，取出晾涼搓成絲；
7. 炒鍋添水，放入豆腐片、菜心、海米（蝦米）、香菇、干貝燒開，加料酒、精鹽，淋入菠菜汁、香油，用水淀粉勾芡即可。

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