素燒葵菜屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你素燒葵菜怎么做最好吃！素燒葵菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著素燒葵菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
素燒葵菜的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：鍋燒素燒葵菜的制作材料：
主料：冬寒菜450克調料：姜5克,大蔥5克,胡椒粉3克,淀粉(豌豆)5克,鹽3克,味精2克,色拉油50克
素燒葵菜的特色：
質地軟嫩柔滑，咸鮮清香。素燒葵菜的做法：
1.把葵菜摘取嫩葉、嫩尖，并撕去莖上的粗皮，淘洗干凈；姜洗凈切片；大蔥去根洗凈切段；淀粉加水適量調勻成濕淀粉，備用。
2.鍋放在旺火上，放入開水燒沸，放入加工好的葵菜焯水，煮至葵菜嫩莖軟熟時撈出，濾干水分。
3.在鍋內重新加入色拉油，燒至五成熱時放入姜片、蔥段炒香，倒入素湯適量，放入精鹽、胡椒粉調好口味，揀去姜片、蔥節，再放入葵菜燒制，入味后加味精提鮮，最后用濕淀粉勾薄芡，裝盤即可。
素燒葵菜的制作要訣：
冬寒菜又稱葵菜。《素燒葵菜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/69066/
更新于：2010-11-09 11:09:20
- 燒菜
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