油漆包菜屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你油漆包菜怎么做最好吃！油漆包菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著油漆包菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
油漆包菜的做法 菜系及功效：私家菜 延緩衰老食譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜 工藝：油淋炸油漆包菜的制作材料：
主料：圓白菜500克輔料：香菇（鮮）10克
調料：大蔥10克,姜10克,辣椒(紅、尖)10克,白砂糖50克,醋40克,醬油25克,鹽3克,味精1克,香油50克,花椒2克
油漆包菜的特色：
甜、辣、酸、麻、香，五味俱全。油漆包菜的做法：
1.將圓白菜嫩葉剝開，放開水鍋內焯一下撈出，用涼水淘涼，瀝去水分，用凈布搌干，放在鐵笊籬上。2.鍋放火上，添油適量，油大熱時，用勺舀油往圓白菜上澆，澆幾勺將圓白菜翻面，再澆另一面，見圓白菜發軟，放在盤內，潷去余油。
3.鍋放火上，添入清油，油熱時，先將花椒炸一下撈出不要，將辣椒和配菜下鍋煸炒一下，再放入以上作料，水少許烹制，糖醋汁澆在圓白菜上，圓白菜改成班指形的塊，馬鞍形裝在盤內，澆上余汁，上桌食用。
健康提示
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更新于：2010-11-08 11:50:10