
鮮蘑包心菜屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你鮮蘑包心菜怎么做最好吃!鮮蘑包心菜的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著鮮蘑包心菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
鮮蘑包心菜的做法
菜系及功效:家常菜譜
減肥菜譜 消化性潰瘍食譜 動脈硬化食譜 咽炎食譜 工藝:燒
鮮蘑包心菜的制作材料:
主料:圓
白菜500克
輔料:蘑菇(鮮蘑)150克
調料:白砂糖5克,
大蔥10克,
黃酒25克,
姜5克,鹽15克,
香油1克,鴨油40克
鮮蘑包心菜的特色:
色澤光亮,黃綠相間,鮮嫩爽口。
鮮蘑包心菜的做法:
1. 將鮮蘑菇洗凈,去蒂,批切成兩片;
2. 擇去包心菜的老根,撕去皮筋,洗凈,切成3厘米長的段;
3. 姜去皮洗凈,切片;
4. 蔥洗凈切絲,待用;
5. 炒鍋置旺火上,放鴨油燒熱,下姜片、蔥絲爆出香味;
6. 下包心菜段,迅速顛炒幾下;
7. 烹入黃酒,放入鮮蘑菇片、精鹽、味精、白糖、高湯翻炒幾下;
8. 淋入麻油燒沸,即可裝盤食用。
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