油炸芹菜屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你油炸芹菜怎么做最好吃！油炸芹菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著油炸芹菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
油炸芹菜的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝：干炸油炸芹菜的制作材料：
主料：芹菜500克調料：色拉油50克,鹽5克,胡椒粉10克,辣椒油20克,淀粉(豌豆)120克
油炸芹菜的特色：
色澤金黃，松香爽口。油炸芹菜的做法：
1.將芹菜去葉留梗洗凈，切成4厘米長的段，撒上精鹽、胡椒粉拌勻；淀粉加水適量調勻成水淀粉200克左右備用。
2.鍋置旺火上，放入色拉油，燒至六成熱時，將芹菜段掛水淀粉糊，下鍋炸至金黃色，撈出瀝干油，裝入盤中，配上一小碟紅油即可。
油炸芹菜的制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備色拉油500克左右。《油炸芹菜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68903/