青菜干絲屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你青菜干絲怎么做最好吃！青菜干絲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著青菜干絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
青菜干絲的做法 菜系及功效：私家菜 癲癇食譜 延緩衰老食譜 高血壓食譜 動脈硬化食譜 工藝：拌青菜干絲的制作材料：
主料：豆腐干100克,油菜100克輔料：柿子椒30克
調料：鹽3克,白砂糖3克,香油10克,味精1克
青菜干絲的特色：
色澤艷麗，味道清香。青菜干絲的做法：
1.油菜葉洗凈，投入沸水鍋中焯至變綠，撈出瀝干水分，切成3厘米長的細絲；豆腐干切絲洗凈后放入沸水鍋中煮片刻，撈出切成3厘米長的段；紅柿子椒去蒂和籽，洗凈后放入沸水鍋中焯一下，撈出切成3厘米長的細絲。
2.青菜葉、豆腐干絲和柿子椒一起放入盆內，撒入精鹽拌勻腌片刻，加入白糖、香油和味精，再拌勻裝盤即可。
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更新于：2010-11-06 11:51:36