黃豆香鹵海帶屬于動脈硬化食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你黃豆香鹵海帶怎么做最好吃！黃豆香鹵海帶的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著黃豆香鹵海帶的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
黃豆香鹵海帶的做法 菜系及功效：家常菜譜 減肥菜譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜 工藝：鹵黃豆香鹵海帶的制作材料：
主料：大豆75克,海帶(鮮)30克調料：醬油20克,芝麻15克,八角10克,香油5克,白砂糖15克,姜15克
黃豆香鹵海帶的做法：
1. 海帶洗凈浸泡30分鐘；2. 姜洗凈去皮切末；黃豆泡水3小時；
3. 海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白糖、姜末下鍋鹵20分鐘；
4. 至鍋內湯汁收干；
5. 海帶切4厘米長的段狀，將黃豆擺于海帶上即可。
健康提示
1. 海帶含有豐富的植物蛋白質和鈣、鐵、碘、胡蘿卜素等營養物質。2. 現代研究證明其含有褐藻酸鈉鹽和淀粉硫酸脂；
3. 前者可預防動脈硬化，后者可降血脂，有益減肥。
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