蝦米粉絲蒸蛋屬于營養不良食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你蝦米粉絲蒸蛋怎么做最好吃！蝦米粉絲蒸蛋的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蝦米粉絲蒸蛋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
蝦米粉絲蒸蛋的做法 菜系及功效：粵菜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 小兒營養不良食譜 工藝：蒸蝦米粉絲蒸蛋的制作材料：
主料：雞蛋300克,粉絲200克輔料：蝦米50克
調料：鹽4克,味精2克,醬油10克,植物油3克
蝦米粉絲蒸蛋的特色：
蛋嫩粉絲滑，有蝦鮮香味。蝦米粉絲蒸蛋的做法：
1. 蝦米洗凈，切成粒；2. 粉絲用溫水泡發，切成碎段；
3. 雞蛋攪成液，加入精鹽、味精、蝦米、粉絲拌勻，再加入清水500毫升攪成蛋液料，倒入盤中；
4. 燒沸蒸鍋，放入蛋料用慢火蒸約10 分鐘至熟，取出淋入醬油和油便可。
蝦米粉絲蒸蛋的制作要訣：
此菜制作簡便，四季皆宜。食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。《蝦米粉絲蒸蛋的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68532/