蝦球炒面屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你蝦球炒面怎么做最好吃！蝦球炒面的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蝦球炒面的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
蝦球炒面的做法 菜系及功效：精品主食 營養不良食譜 小兒營養不良食譜 骨質疏松食譜 工藝：炒蝦球炒面的制作材料：
主料：小麥面粉180克輔料：蝦仁60克,小白菜50克,草菇3克,
調料：姜1克,植物油100克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克
蝦球炒面的做法：
1.將球仁剁茸，加入蔥姜汁調成糊，制成蝦球；2. 將面粉加水和勻，調成糊，煎成面餅，放在碟中；
3. 燒鍋放油250克，將蝦球放入拉油至熟，傾在笊籬里；
4. 把鍋放回爐上，將草菇、菜遠放在鍋中，加入蝦球，注入二湯；
5. 用精鹽、味精調味，撒上胡椒粉，用濕淀粉推芡；
6. 加入包尾油2.5克和勻，蓋在面上便成。
蝦球炒面的制作要訣：
本品有油炸過程，需備植物油約250克。食物相克
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。《蝦球炒面的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68421/