芫爆豆腐絲屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你芫爆豆腐絲怎么做最好吃！芫爆豆腐絲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著芫爆豆腐絲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
芫爆豆腐絲的做法 菜系及功效：私家菜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 骨質疏松食譜 工藝：芫爆芫爆豆腐絲的制作材料：
主料：豆腐(北)500克調料：大蔥10克,姜20克,香菜50克,味精25克,鹽15克,大蒜（白皮）20克,料酒25克,醋5克,花生油50克
芫爆豆腐絲的特色：
清淡利口，香菜味濃。芫爆豆腐絲的做法：
1.將豆腐切成絲，用油炸成金黃色撈出。2.蔥、姜切絲，香菜切段，與蒜片、料酒、味精、鹽、醋、湯對成碗汁。
3.鍋內放少許油燒熱，把炸好的豆腐放入鍋里，再將對好的汁倒入鍋內，翻炒幾下出鍋即成。
芫爆豆腐絲的制作要訣：
原料中花生油50克是實耗量，因有過油炸制的過程，需準備花生油300克左右。《芫爆豆腐絲的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68346/